土家人独创独特享的传统纸牌游戏——上大人（下）
（续前）
三、“上大人”的教化功能与文化内涵
前面说过，由于“上大人”起源于启蒙读物，因此，除娱乐功能外，教化是这种纸牌游戏的又一主要功能，是名副其实的寓教于乐的产物。
“上大人”的教化功能，首先表现在基本的辅助识字上。
“上大人”中的二十四字，既是常用字，且笔画简便，易认、易写、易理解，易计算和（hú，合乎规定的胜利要求或计算胜利程度，又写为胡、福、伏）数。采取大众喜闻乐见的游戏方式，大家乐于牢记，易于普及。
千字文中的上大人
在土家族地区的许多乡村，上至七八十岁的老年妇女，下到几岁的儿童，即便是一字不识，依然能打上几盘“上大人”，和几和白和。
其次，借以发挥宣传、教育的辅助作用上。
元代著名剧作家王实甫创作的《西厢记》，讲述了书生张君瑞和相国小姐崔莺莺邂逅相遇、一见钟情，后来在红娘的帮助下，最终冲破封建礼教的禁锢，终成眷属。
有人将这个中国古典戏剧名著改成了一篇渔鼓词，语言通俗易懂，生动形象，进一步诠释了对美好爱情理想的憧憬和追求。描述了崔莺莺对张生的无限思念之情。将《西厢记》普及成了雅俗共赏的感人故事。
《天仙配》是中国民间四大传说之一，后来也有人以“上大人”二十四字为头，写了一段唱词，不仅讴歌了七仙女叛逆天庭、思凡配夫、处世爱人的思想操守，还以表白的口气，表达了一种树人伦、布公德、昌妇道、劝家和的道德风尚，成为了集仁、爱、礼、智、信于一身的“劝世曲”：
上仙界，苦修行，千年万载
大不该，贪红尘，私下凡来
人世间，见风流，谁个不爱
丘遇者，行孝人，相配和谐
乙仙身，化凡姑，二八裙衩
己身子，腾祥云，来自天外
化一道，狂风起，降落凡埃
三寸长，小金莲，着实可爱
千百年，传佳话，史书记载
七仙桥，配董郎，孝感地界
十里亭，盟山誓，同心结拜
士君子，奴与他，永不分开
八卦台，摆的是，华光大彩
九桂阁，跳龙门，百花盛开
子（姊）妹们，我配凡，断无悔改
尔要学，张良相，超世贤才
小俩口，谐鱼水，和气生财
生二男，和三女，传宗接代
佳（家）里事，有奴家，巧手安排
桌（作）贤妻，当孝媳，奴本应该
仁义信，记心上，豁达胸怀
可幸我，好夫妻，情深不懈
知心人，心相印，两情无猜
礼待人，孝父母，普天爱戴
回头来，数八门，三字一彩
上大人，第一门，开宗明白
丘乙己，为二门，手气齐来
七十士，门三道，对我生财
化三千，聚四方，滚滚财来
佳作人，奔五福，笑逐颜开
尔小生，六门顺，乳面秀才
八九子，绕膝欢，天伦欢爱
可知礼，八门彩，圆满交待
大家聚，求娱乐，莫赌钱财
人与人，诚相待，勿怀鬼胎
这就是，劝世曲，八门牌彩
最有影响的是一段17字顺口溜，当地人叫“三句半”，它以“上大人”的二十四字为头，嵌进了很多深揭毒品危害、劝诫人们戒掉鸦片的警句格言，此“三句半”虽产生于民国年间，但至今仍然在土家族地区广为流传，正是因为“上大人”纸牌游戏影响更广泛：
上了鸦片瘾，六亲都淡冷，神方和妙药，难诊。
大瘾把家败，小瘾扯下债，田地和房屋，尽卖！
人说烟不好，我倒也知晓，怎不把烟戒，晚了。
孔氏门中人，误了好声名，一日点金榜，无名。
乙根小烟枪，英雄被它伤，田地和房产，扫光。
已在门前站，形容也难看，腰细两肩抽，头孱。
花费多少钱，未置屋和田，老来受贫苦，可怜。
三伏天气热，四风见不得，浑身都是汗，造孽。
千方并百计，到处打主意，烟馆去赊账，忍气。
七夕银河渡，枉把夫妻做，吃烟伤精血，绝后。
十字街前走，会着亲和友，身上衣服烂，丢丑。
士农和工商，烟馆内面藏，无论好歹人，同床。
尔在那边吸，我在这边立，瘾发钱不够，着急。
小伙烟不够，偷点烟灰凑，老板看见了，赌咒。
生活贫如洗，吃饭成问题，想买没有钱，做贼。
八抬无我分，此生受贫困，为抽几口烟，可恨。
九九大雪飞，身无遮寒衣，冻得身发抖，活该。
子女恨我穷，背地怨祖宗，就是听见了，装聋。
佳人美貌妻，变成别人的，半生当鳏夫，乌龟。
桌（作）了丢人事，一辈子无志，见人把头低，羞耻。
仁义礼智信，全被鸦片毁，穷病又缠身，活鬼。
福命生得薄，睡在城门洞，衣食不终身，受困。
禄(绿)帽子一顶，妻子让别人，不是两口瘾，谁肯。
寿长瘾更恶，受尽千般磨，少年同胞们，莫学。
再次，“上大人”纸牌游戏是进行智力训练的一种独特方式。
“上大人”纸牌游戏在土家族地区很普及，特别是中老年人对此十分着迷，之所以流传很广，人们趋之若鹜，不在于其负载的一种教化功能，而是因这款游戏错综复杂、变幻莫测，玩起来趣味浓厚、引人入胜。此种纸牌能煅炼人的智力、增强人的思维能力、培养人们机智、多谋善断，所以，在土家族聚居区久盛不衰，成为一种别有特色、玩之迷人的娱乐项目。
当然，与麻将、扑克一样，这项娱乐变成一些人赌博的工具后，世贻害无穷，这是“上大人”最大的副作用。
解放前，在湖北来凤县和湖南龙山县一带流传着这样一个故事：有一个姓郭的富家子弟，不务正业，成年累月打“上大人”赌博，结果短短几年，诺大的家业都被他输了个一干二净，他的妻子屡劝无效，对他彻底失望。
一天，郭某将妻马陪嫁的最后一支玉镯也偷去典当，然后又钻进了赌场打起“四家飞”。下午邻居跑来告诉他，说他老婆上吊死了，叫他赶快赶回去。
郭听后开始也懵了，继而呜呜痛哭。可就在这时，上手从铺里揭出一个“大”字，郭某竟然破涕为笑，高声叫道：“大碰头，和了。”，一张好牌让他把丧妻之痛也忘到了九霄云外去了。
随着打“上大人”活动的普及与深入，一些地方又融入了许多新的文化内涵，“展谚子”就是其中之一。
所谓“展谚子”就是把要说的字词隐去，用其他关联或隐喻的词替代。
展谚子在划拳中常用，如五魁首（5）、七个巧（7），往往只说“魁首”、“巧”，别人也知道是说的五与七。在土家族地区，打“上大人”时，也常常展谚子。
从“上”牌到最后一个“礼”牌的“展谚子”如下：
高坡顶（上）、自高自（大）、牛头夜（叉，因这个人称叉人，实际指人字）、水田一（丘）、大年初（乙）、满山赶（麂，几的谐音）、鱼龙变（化）、连二赶（三）、一万八（千）、树上割（漆，七的谐音）、年年背（时，十的谐音）、二石啃（土，指士）、双风贯（耳，尔的谐音）、年轻岁（小）、儿的儿（孙，生的谐音）、后园叫（爸，八的谐音）、杯中装（酒，九的谐音）、挺不破（子）、犯人戴（枷，佳的谐音）、搬盘抹（桌）、园圃扎（茅，因这个仁称叉仁，实际指仁字）、为何不（可）、一肚尽（知）、开工讲（礼）。
四、“上大人”的玩法与游戏规则
各地的风俗习惯不同， “上大人”的打法亦是“一去四五里、乡风各不同”。
为便于介绍，先解释几个词。
和（读hú）——与打麻将中的和牌一样，指某一人取胜，结束本轮游戏。
福（音译，也可作胡、符、伏）——记分的标志，相当于翻一番。
“缺口”——即将成句子、或成坎的两张牌。坎——三张相同的牌都由自己摸起来的牌。
统——四张相同的牌都由自己摸起来的牌。
再统——在“统”的基础上自己再摸到第五张相同的牌。
招——有了三张相同牌，其它玩家打出的第四张相同牌。
开泛——在“招”的基础上，其它玩家打出的第五张相同牌。
赶踏——别人打给自己的第四张（招），自己再摸到第五张，称为“赶踏”。
1、人数与场地
打“上大人”纸牌在人数上较其它棋牌灵活，可根据具体人数进行两人打、三人打、四人打；要求的条件也较简单，既可摆上一张小桌子进行，也可以席地而坐；场地上既可以在家里打，也可以在山中打。
2、定位定庄
将牌洗好后，放入桌中，每人各抓一张牌，按牌的大小定打牌四人所坐的位置，抓到最大牌者是庄家。
3、发放冲子
根据四人所议定的给每人发议定的冲子数量，一般为二十颗冲子或十五颗冲子。只要有一家冲子输完了，就可结帐或就根据议定的方式进行“钻桌子”、或在脸上“盖章子”、“贴条子”等处罚。
4、摸牌拦庄
庄家将洗好的牌放在桌子中央后，由庄家的上手倒牌，即切牌（腰牌）。庄家摸牌后按逆时针方向各家接着摸牌。庄家收庄时抓19张牌，闲家则抓18张牌。
庄家收庄时要拦庄，拦庄时或口喊“停”、或口喊出“19”、或叫出“收庄”等。庄家若不拦庄造成继续抓牌，则判庄家“诈和”。在抓牌时如果出现多抓、少抓、玩花招等根据议定的也为“诈和”。
5、基本玩法
在土家族聚居区域“上大人”主要有三种玩法：
（1）对对和：是一种启蒙式的打法。有二人打的、三人打的、四人打的。每人抓十二张字牌，用抓上来的或别人打出来的与自己手牌组合成对，此种打法不计算“福”。谁先将手中的牌全部组合成对，谁就获胜。
（2）追口和：打追口和时，按“将牌”、“闲牌”的计符方法需要满十二福以上才能“和牌”。在打此种追口符时，由一人数张，在数张时需要在牌底放十二张，三人对打，每人先抓二十一张牌，庄家抓二十二张牌后，将自己不要的一张打出放在自己面前，不准下手要。
随后大家根据自己手上的牌抓牌。抓上来的牌不要的放在自己的右前方。下手手上的牌若能与上手打出的牌组合成整房或组合成口时，可将此牌拿来，随后打出自己不要的牌。如果下手不要上手打出的牌，则自抓铺里的牌。
如此循环往复，直到自己手上的牌剩下三个口“落叫”，如果此后自己从铺里抓来的一张或上手打出的一张能够与自己手里的三个口中任何一个口配成整房或成碰时，就可“和牌”而获胜。
（3）四家飞：四家飞又称克十符，此种打法变化多端，比较复杂，难度也较大。此种打法的基本特点是：四人对打；基本符要达十福以上；开始抓牌时除庄家抓19张外，其余各家抓十八张；“和牌”时有“清福”（无碰）、“白和”（无将牌）、“分福”（房房有福）、“大福”（总福数得二十四福以上）之分。
四家飞可相互制约，具有上手卡下手、追下手，下手冲上手、抵上手，一人对三人，三人卡一人等制敌制胜的手法。打此种牌时要求严格，抓牌时不能多抓或少抓，和牌时不准喊错名称，否则会受到惩罚。
6、出牌规则
打牌时，可以打单牌，可以冲对，可以拆口，可以“圆句”，也可以打“坎”上带的单牌，但不准打整房。打出或从铺里摸出一张牌时，手中有对一定要碰，是下手的要追口。如上手打出一张“化”字或自己摸出一张“化”字，别人又未碰对，下手若有“三千”一条口，那么就追成了“化三千”一条整房了。
自己从铺里摸出的牌，不能插上手，要让大家看。如果摸出的牌字与手中的一对相同，称之为“绍牌”，那么则将手中的这对牌扑在摸出的这张牌上，即便别人已经“落叫”可以和这张牌也不行，因为在打“上大人”纸牌中，以“绍”为大。
此后，若别人打出或从铺里摸出这张字牌，要将此字牌拿来与原来的三张放在一起，这称之为“开招”。在打牌的过程中，有“碰”、“绍”、“摆龙”、“开招”、“追口”、“吃牌”等。
在吃牌时一般有两种情况，一是单张牌巴一张；二是四个头拐成五个头。如手中有张单“丘”字，来了一张“乙”字，就可以形成一条“丘乙”一条口，则“丘”字摆在“乙”字上面，放在自己的桌面前。
吃牌有三个目的：一是凑福，二是摆烂，三是赶快“落叫”。吃牌时只能吃两条口。若出现如手中有两个“上”、两个“大”、一个“人”这样五张牌，在上手打出了一张“人”或自己抓出一张“人”而出现五追六的现象时，只能算追牌，不能算吃牌。
7、复数摆龙
四家将所需要抓的牌的数量抓上手后，如果手中的牌有“龙”，则需要进行“摆龙”。庄家摆了后打出一张牌后闲家才能摆。“摆龙”的方法是：抓上手的牌中若出现四张相同字的牌，放在自己桌子前面，将一块或两块亮出来，其余的摆在亮出的牌的上面。
如果仅此四张，则称之为“摆桩尾巴龙”；如果还有能带的牌，带上一张的叫“摆龙成口”，如抓到四个“上”与一个“大”或一个“人”共同摆在一起。带上两张的龙满房，则称为“满龙满挂”。
如果出现“双龙抱柱”，也需要摆出，所谓“双龙抱柱”，就是抓到同一房牌中，有两条龙带一张单牌，即便是一对也要拆开摆上。如：抓出四个“上”、四个“大”、与所抓的一个“人”字摆在一起即是。不论庄家或闲家，手中抓得有龙不摆，均作“烧龙”对待。
8、落叫
打“上大人”的“落叫”即打麻将中的听牌。
打四家飞“和牌”需要两个条件：一是要有10符牌（打素符除外），二是“和牌”下地成两个口。在打牌的过程中达到四个整房、三个口时，就叫“落叫”，此时即具有了“和牌”的条件，“和牌”时只能是自己从铺里抓上来所需要和（读hú）的牌，而不能从别人打的牌中“和牌”。
9、和牌
打“上大人”和牌标准较严。手中的25张牌，加上最后摸上来的一张牌，或者别家打来的一张牌，应组成八轮半牌，对出在桌上的、招、坎、统和三字连句的，各算一轮。半轮的是“口”，只两张字，缺一字才圆，未封口。
仅牌圆了还不行，还需至少有十七福。牌圆了又有十七福了，即称“和了”，把牌一轮轮摊下，众人审过，便可打下一牌了。若审出破绽，如不够，如句子不圆，就是“炸和”，和牌方要受到惩罚。
“上大人”的“和牌”类型有：
①大碰头：即手中的18张牌中通过一段时间的组合而组成四个整房、两条口和一对牌时的“落叫”状态。如果别人从铺里揭出与自己手中的这一对的字牌相同的字即可“碰和”，如果自己抓的则为“绍和”。
②三条口。即手中的18张牌组合成四个整房、三个口的状态。此后从铺里揭出一张三个口中的任一字牌即可“和牌”。
③单钓鱼。即手中的18张牌组合成五个整房、剩下一条口和一张单牌时的状态。只要从铺里揭出与这张单牌能组成口的牌即可“和牌”。
④四门叫。即手中的18张牌组合成了一条口、一个四个头即“落叫”时的状态。只要从铺里揭出这条口所缺的那张牌或四个头中任何一张牌字符时即可“和牌”。
⑤偏口错。即手中的18张牌组合成了五个整房和另一房“三个尖”（如两个“尔”与一个“小”的组合或两个“尔”与一个“生”的组合即是）时即落叫的状态。从铺里揭出“三个尖”中所缺的那张字牌或单张字牌时即可和牌。
⑥满园滚。即手中的18张牌组合成六个整房时的“落叫”状态。从铺里揭出任何一张与追成整房的牌均可以“和牌”。此种牌“和牌”的机会最多，有多少张追成整房的牌就能和多少张。如果六个整房全是碰的，就不可能“和牌”了。
桌心牌摸完后，若仍无人和牌，便是“黄”了，可重开。但重开在同一庄上，最多限三盘，“黄三盘，乖乖地下庄”，并且，庄家还应给醒家“开醒钱”，以补偿醒家的无效劳动。
8、计福方法
在打“上大人”时，以先和与“福”的多少而定。所以，对于清福很重要。
以下的这些大福要加倍开或四倍开：荤福、清福、白（素）福，荤大福、大福、天福、地福等。自抓为双，别从抓起来的则只和和单，如大福双、大福单（或只喊大福）。在这些大福中，“天福”、“地福”和“荤大福”最难遇上，除非手运特好。
清福有一定的规则，一般根据“将牌”和“闲牌”各自的组合情况来区分。“将牌”就是红色的“上大人”、红色的“化三千”、黑色的“丘乙已”这些字牌。其余的都是“闲。
根据我国传统观念，红比黑好。一轮中，红句子一福，对子一福，坎两福，招四福，统四福，贩八福；黑字，则各减半。若是“经”，又不同。事先若定为“三条经”，素字每字一胡，花字每字两胡。若被定为“主经”，则要翻番。“叫经”、“板经”、“闷经”，对福的算法又有区别。主经的素字算两福，花字算四福。
素坎算十福，单花坎算十二福，双花坎算十四福，单花统或开招算二十四福，双花统或开招算二十八福，统上顶或开贩算五十六福。副经的算法，就是各减半。闷经时，主经的算法同上，但依自己手中牌而自定经，也就是哪条经多，就定哪个。也可打“恰胡”，即最先满一百胡或两百胡者为赢。
9、别杠
在游戏中“别杠”似麻将中的赖子。可以当作任意的一张花边精牌来使用，组成句子、成坎等等。
如今，打“上大人”的人越多，越玩的有意思，坐不下就站着打，名为耍刁子。玩法也不断创新，不一而足。
（全文完）
