蒙牛伊利：为何深陷反感漩涡？

蒙牛伊利：为何深陷反感漩涡？

在乳制品的广阔市场中，蒙牛和伊利这两个品牌可谓是家喻户晓。然而，近年来，这两个品牌却遭到了众多消费者的反感。这背后到底隐藏着怎样的故事呢？

有一位土生土长的内蒙古人，从小喝蒙牛伊利长大，在他的记忆里，这两个品牌并没有什么大问题。但当他看到知乎上很多人反感蒙牛和伊利时，心里很是难过。他希望那些反感的人能够拿出检测报告或者数据来证明这两个品牌的不堪。这就像在平静的湖面上投下了一颗石子，激起了层层涟漪，引出了众多关于蒙牛和伊利的负面事件。

有在食品检测公司工作过的人爆料，曾经检测某牛的牛奶时，菌落总数超标了。可是，面对这样的结果，公司领导不敢出报告，因为某牛的领导要来视察，还质疑检测流程是否有问题。最后，竟然直接出具了合格报告。这一事件就像冰山一角，暗示着背后可能存在的一些不正当操作。

三聚氰胺事件可以说是蒙牛和伊利难以抹去的污点。在2008年的三聚氰胺事件中，这两家企业都有份。在全国专项检查的109家企业中，有22家企业69批次产品检出了三聚氰胺，蒙牛和伊利就在其中。而且，三聚氰胺事件后，蒙牛伊利利用这个事件，牵头为中国乳业制定了世界最低奶标准。2010年公布的标准规定，生乳细菌总数不得超过200万个/毫升，蛋白质含量最低为2.8克/百克。这一标准与欧美要求的细菌数少于10万个/100毫升、蛋白质含量标准相比，明显偏低。

在对待不同地区的供应上，蒙牛和伊利也备受争议。有爆料称，他们给香港特别供应“符合香港质量标准”的奶制品，而内地消费者得到的奶制品质量却似乎低一个档次。比如，有企业内部人员透露，蒙牛伊利给香港的牛奶标准和内地的不一样，品质和口感有明显差距，价格却仅相差几毛钱。还有蒙牛集团总裁卢敏放表示在香港新加坡发展得好是因为总把最好的产品投放到这些市场。这让内地消费者感到自己似乎被区别对待，有一种“中国人不配喝好牛奶”的感觉。

在企业的经营和竞争手段方面，也有一些让人诟病的地方。例如，蒙牛和伊利兼并收购诸如“雅士利”这样制造了郭利案的奶制品企业。在产品标注方面，开发销售大批蛋白含量低至1%的“风味奶制品”，却可能存在误导消费者的情况；奶粉重溶制品，销售依然标注“鲜奶”，被曝光后还“坚持业界良心”。而且，蒙牛伊利还主导修改部分国标，其中“蛋白含量2.8，菌落200万”这一条引起广泛争论时，公开表示“符合国情”，这种做法被很多人认为是为了自身利益而降低行业标准。

在对待舆论监督方面，也有不良记录。例如，伊利跨省追捕资深媒体人，这种行为让公众对其产生了不好的印象，感觉企业在试图掩盖一些真相，而不是积极面对问题。

从消费者的实际体验来看，也有很多不满的声音。有消费者表示，买了蒙牛或伊利的牛奶，感觉就像喝白水一样，没有奶味。而对比其他品牌，如新疆、欧洲或者国内一些本地奶企的牛奶，在口感和品质上都要好很多。还有消费者提到，蒙牛伊利的一些产品在质量上存在问题，比如有消费者称喝了伊利的牛奶出现身体不适，却遭遇退货困难，企业强词夺理。

然而，也有一些不同的声音。有人认为，蒙牛伊利在三聚氰胺事件后已经进行了改进，并且在不断发展壮大，成为了全球乳业TOP20中的中国代表企业，伊利第五，蒙牛第九。他们认为，在三聚氰胺事件中，各大乳企都有难处，因为当时中国的大型乳企都没有建立全产业链，还需要去散户奶农那收购原奶，三聚氰胺是奶农为了让自己的奶能够被企业收购而添加的，而且这些企业在事件后也开始布局上游奶源，还去外国收购和建立牧场，控制外国奶源。

还有人对一些所谓的蒙牛伊利的负面事件进行辟谣。比如关于蒙牛伊利一奶两制、中外双标的说法，有人认为是被歪曲了原意。对于三聚氰胺事件，也有人指出，在抽检中，蒙牛等企业虽然有部分批次被检出三聚氰胺，但含量极低，而且在之后的多次检测中再也没有被检出。

但无论如何，蒙牛和伊利面临的反感声音是不容忽视的。企业在发展过程中，应该更加注重产品质量、消费者权益和企业形象的维护。在追求经济效益的同时，也要承担起应有的社会责任，只有这样，才能重新赢得消费者的信任和喜爱。如果企业只是一味地追求利益，忽视消费者的感受，那么即使有再多的辟谣和解释，也难以消除消费者心中的疑虑和反感。毕竟，对于消费者来说，能够喝到安全、健康、高品质的牛奶才是最重要的。