​吃大闸蟹老手告诉你到底大闸蟹哪些地方不能吃！图文并貌易懂

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吃大闸蟹老手告诉你到底大闸蟹哪些地方不能吃！图文并貌易懂

又到了一年一度大闸蟹上市的季节，很多朋友把大闸蟹买回家蒸熟后，看着红彤彤香气扑鼻的大闸蟹，却不知道如何下嘴！到底这大闸蟹哪些地方能吃哪些地方不能吃呢？今天我们就和吃大闸蟹的老手学习一下，看看大闸蟹到底哪些地方不能吃！

1、大闸蟹的心脏

打开大闸蟹的盖子，我们在大闸蟹背部的中部黑皮底下会发现一个白色的薄片，这是它的心脏，是寒性的，建议不吃！

2、大闸蟹的腮

在大闸蟹身体的两侧有很多灰白色的须，这是大闸蟹呼吸用的腮，比较脏，建议不要吃！

3、大闸蟹的大姨妈

在大闸蟹腮的底部有两个小白块，这是大闸蟹的大姨妈，是寒性的，建议也不要吃！

4、大闸蟹的肚脐

在大闸蟹肚子上有三角形（公蟹）或者半圆形（母蟹）的肚脐，也是大闸蟹的排泄器官，里面很多大闸蟹的排泄物，不要吃！

5、大闸蟹的嘴

在大闸蟹肚脐的前面，蟹的侧面前端有几个片状的东西，这就是螃蟹的嘴巴，嘴巴上没有肉，所以不能吃。

在嘴后面部分是螃蟹的牙齿，比较坚硬，不能吃。

6、大闸蟹的胃

在蟹嘴巴的后面，蟹黄的下面有一块白色三角形的东西，这是大闸蟹用于消化食物的胃，里面包裹着大闸蟹的食物，不要吃！

7、大闸蟹的肠子

把大闸蟹从中间轻轻掰成两半，在中间有很多黄色细管，这是大闸蟹的肠子，也可以清理掉。

把上面说的这些东西清理干净后，就可以大快朵颐的享受大闸蟹盛宴了，这样处理大闸蟹是不是非常简单，你学会了吗？

是不是看着这满黄的大闸蟹，你隔着屏幕都在流口水呢？不多说，我要开吃啦！

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