成都市土特产

成都市土特产

一般成都市较为出名的土特产主要为蜀绣、郫县豆瓣酱、三大炮，其中蜀绣在成都有着较长的历史，与苏绣、湘绣、粤绣并称为中国四大名绣，其郫县豆瓣酱在我国也比较有名，是川菜中不可缺少的调料，被人们叫做“川菜之魂”。

1、蜀绣

蜀绣是成都的传统工艺品，有着悠久的历史，与苏绣、湘绣、粤绣并称为中国四大名绣。蜀绣主要原料为软缎和彩丝，绣法考究，并且颜色艳丽，富有立体感，属于国家级非物质文化遗产也是是成都最具代表性的特产之一。

成都郫都区的郫县豆瓣酱历史十分悠久。它的制作工艺十分讲究，需要经过长期的翻晒。并且郫都区优越的自然地理环境也使豆瓣酱的质量更好，它光照充足、水力资源丰富、空气干净清新，适合豆瓣酱的生产。郫县豆瓣酱是是川菜中不可缺少的调料，被人们叫做“川菜之魂”。

三大炮是成都的名小吃，它选用糯米和红糖为原材料，佐以黄豆粉和芝麻，吃起来软糯可口，香甜可口。它历史十分悠久，且一直为成都人民所喜爱，是成都受欢迎的土特产之一。